健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q
過去3個月,我都買鈣粉加牛奶給11個月大的女兒喝,應不會缺鈣,為何她還不長牙?
A
補充鈣質可能有助於孩童骨骼發育,但對牙齒發育完全沒幫助,不用刻意額外攝取。
孩子長牙時間與速度,主要取決於基因,一般皆會在6個月至1歲之間、最晚2歲以前,從門牙開始依序生長,通常3歲以前可完成全口乳牙發育。
一般建議1歲時若仍未長牙,即可就醫照X光檢查有無牙胚,若有牙胚即不用過度擔心,若無牙胚則須持續追蹤至2歲。
不用額外補鈣
2歲以後若仍未長牙,則須就醫考慮以假牙等方式改善,但比率很少。一般幼童只要均衡飲食,牙齒即可正常發育,不用額外補充鈣質。


諮詢專家:台中榮民總醫院兒童牙科科主任劉正芬
採訪整理:記者高子航

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怎麼都睡不著!(設計對白)
鼠兒壓力大;牛兒戀情甜蜜;虎兒脫穎而出;兔兒得心應手;龍兒失眠;蛇兒危機四伏;馬兒肩頸痠痛;羊兒眼睛不適;猴兒小心意外撞傷;雞兒表現自我;狗兒態度要好;豬兒應包容另一半。
報導╱廖育君




工作:諸多考驗接踵而來,完全不得放鬆,不過辛苦付出最終會獲得代價,財運轉旺。
愛情:夫妻之間最忌諱吵架爭執,因為伴侶的言語失當,且涉及到父母,你怒氣難消。
健康:生活要規律,將情緒穩定下來,可以減少許多不必要的胡思亂想、坐不住的問題,應適時紓壓。




工作:雖面臨許多的考驗,但你早就做好準備再次出發,面對種種的磨練,會更上一層樓。
愛情:你樂於與另一半不斷創造美好的回憶,總是會有新鮮話題與激情,沉溺浪漫戀情中。
健康:為了完成工作進度,體力、勞力、心力付出太多,太過勞累,應該好好紓壓、充分休息。




工作:小小挫折不算什麼,遇強則強,你反而更顯實力,脫穎而出。財運方面,應開源節流。
愛情:超級宅男腐女的你,第一印象總給對方爽朗的感覺,但事實上要走進你的心房卻不容易。
健康:端午節前後難免會暴飲暴食,特別是糯米類食物,應該要克制、減量食用為佳,否則腸胃不適。




工作:事事得心應手,該處理的事務終於解決了。人際方面,注意勿擇善固執。
愛情:遠距離的戀愛,讓你們小別勝新婚。為了美好的將來,必須堅守這份感情。
健康:趁著端午節之際,不妨泡個艾草浴,舒緩疲勞外,可以調理身體過多的濕氣,也能改運。




工作:本周扭轉乾坤,氣勢如虹,目前應趁此時好機運擴展社交圈子,在事業上會有助力。
愛情:得知懷孕的好消息,令你開心不已,期待新生命的到來;單身者桃花運旺。
健康:身體狀況不太好,放假反而心情特別煩躁,失眠狀況嚴重,可以多喝些中藥茶飲適度調理。




工作:儘管危機四伏,但你沒有在怕的。工作上有許多意外開支,要小心理財,量入為出。
愛情:趁假期和伴侶或全家團聚吃吃喝喝、打麻將、唱KTV,都可增進感情,要珍惜當下。
健康:一日之計在於晨,勿因假日聚會應酬而失了方寸,還是要早起吃早餐,別把午餐當早餐吃。




工作:運勢轉強,氣勢如虹,在這關鍵性的一刻,各方勢力爭奪,都得小心應戰,攸關你的未來。
愛情:很討厭另一半在人前誇耀自己,在背後又論人是非,你發現你們的價值觀出現鴻溝。
健康:肩頸痠痛長時間困擾著你,但因工作關係必須久坐電腦前,你只能經常走動放鬆,熱敷改善。




工作:進展狀況不如你想像,要以退為進,加強自己更多的實力,切勿煩躁,要穩住自己的腳步。
愛情:感情不可能從謊言中開出燦爛的鮮花,如同你與伴侶碟對碟似的猜忌,痛苦只會與日俱增。
健康:眼壓過高,眼睛缺乏足夠的休息時間,應多補充維生素A,多喝枸杞明目茶舒緩,並減少使用電腦的時間。




工作:外界環境的壓力不小,與其臨淵羨魚,不如退而結網。財星黯淡,要小心理財。
愛情:沉溺浪漫戀情中,此刻你與另一半正享受著無壓力的森林芬多精之旅,感情持續增溫。
健康:身體狀況普通,心情開朗,注意外出時上下車之際的推擠問題,小心被意外碰傷或撞傷。




工作:做事態度積極,事業上成功順利,衝鋒陷陣,可一展抱負。但財運方面還好,要小心理財。
愛情:熟齡的你,愈來愈懂得豐富生命,你想要的是懂你的人。年輕者會為愛付出一切。
健康:改吃了另一種幫助消化的乳酸菌之後,你一日內狂上多次廁所,有點受不了肚子不適的狀況 。




工作:表面氣勢強,但心裡要擔心的事情很多。職場工作者切勿頂撞上司或客戶,小心丟了飯碗。
愛情:因為充分的假期,你與情人相聚更充實深入,彼此了解更甚前三個月,終於放下不安的心。
健康:牙齒出現小狀況,可能有掉牙、蛀牙的情況發生,注意不要吃過硬的食物,只會傷害牙骨質。




工作:靠別人不如靠自己,儘管內外交迫,還是要謹慎面對,活在當下。注意易受親友拖累。
愛情:夫妻與情侶間難免有爭吵,要注意什麼話該說或不該說,並多尊重與包容對方。
健康:天氣太熱導致睡不著,要不就是心火太旺、腎功能陰虛,可以多做下腰運動,三餐規律飲食。



專家介紹
曼樺 命理老師,專長各種風水、生肖解析等,河洛派嫡傳弟子、中國河洛理數易經學會學術顧問等。

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眼皮亂跳,是有大事要發生嗎?(設計對白)
命理認為眼皮跳動可預測吉凶,眼科醫師陳志明指出,跟眼輪匝肌、提瞼肌的神經受刺激有關,求診患者中,10個有9個為乾眼症造成,常合併眼痠澀、畏光等,少數是神經失調,經治療多可改善。用眼過度也可能引起眼皮亂跳,可用溫熱毛巾敷眼、按摩眼角及清潔眼瞼來改善。 報導╱林明佳 攝影╱葉仁傑


陳志明醫師建議,短暫眼皮亂跳,可休息、熱敷或按摩緩解,但若一直持續、超過3~7天,宜就醫檢查,看是否為眼瞼痙攣症或乾眼症等引起。門診就有一名70多歲阿嬤,因雙眼眼皮一直不由自主亂跳,嘴角也會抽動,每分鐘頻率高達50~60次,經檢查發現為眼瞼痙攣症引起,藉由在眼尾處注射肉毒桿菌素,放鬆神經才停止跳動,約3~4個月會被代謝,需重複施打。


先了解
肌肉收縮引起
乾眼症、緊張壓力、神經發炎、病毒感染,或空氣中的過敏原如花粉、塵等,都可能使眼輪匝肌和提瞼肌的神經受刺激,前者負責眼睛閉合、後者負責眼睛張開;當這兩神經受到刺激,就會帶動肌肉收縮,導致眼皮不由自主跳動。

這樣做
當眼皮出現短暫亂跳時,陳志明醫師建議,可透過以下方法舒緩,但眼皮若一直持續亂跳,應就醫檢查。


溫熱毛巾敷眼
用毛巾沾溫熱水,稍微擰乾後敷在閉起的雙眼,溫度以皮膚不感到燙為原則,敷約10分鐘,每天敷的次數不限,有助舒緩緊繃的眼部肌肉和過度收縮的神經,另咖啡因、酒精等可能刺激神經,最好暫時別碰。



指腹輕按眼角
先將雙手洗淨、指甲剪短,用食指或中指指腹輕輕按壓內眼角,可疏通鼻淚管,幫助帶走過敏原引起的發炎物質;另按壓外眼角上側,可刺激分泌眼淚的腺體,舒緩眼睛乾澀,共按約5~10分鐘,每天按的次數不限。



洗髮精清眼瞼
若發現眼皮、眼瞼處油脂較多,或長針眼,導致眼瞼刺癢、眼皮跳動,可用嬰兒洗髮精加自來水,以1:1方式調和後,用乾淨棉花棒或指腹沾取,輕輕來回搓揉睫毛根部,再用流動自來水沖洗,帶走眼瞼油脂和髒污。



休息緩眼疲勞
用眼過度、身體勞累、精神緊張等,都可能導致眼皮短暫亂跳,建議每用眼1小時,就適時閉眼、看遠處休息,幫助舒緩眼睛疲勞,另注意日常睡眠充足、避免熬夜,每天睡滿6~8小時。



提醒你
持續亂跳就醫
眼皮亂跳超過3~7天,最好至眼科檢查,若為眼瞼痙攣症引起,可施打肉毒桿菌素、服用肌肉放鬆劑,肉毒桿菌素健保有給付、但需申請,自費約8千元。若乾眼症引起,可點人工淚液、抗發炎眼藥水改善。



醫師說
慢性患者注意
眼科醫師 陳志明
少數慢性病患如糖尿病、高血壓,因抵抗力差,易在季節交替時,遭病毒感染或神經發炎,導致顏面神經麻痺,出現眼皮亂跳或張不開,此時可至神經內科求診。


模特兒╲劉柏村

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最近二周天氣變化大,陰雨潮溼環境,讓不少有過敏體質的民眾噴嚏打個不停,嚴重時還會不停地揉眼睛、搓鼻子,造成注意力不集中及睡眠品質不佳。中醫師指出過敏性鼻炎的症狀,可以透過飲食調理、遠離過敏原以及適度運動減緩,甚至有效改善過敏體質。
(龐清廉報導)
造成過敏性鼻炎一般主要是因為氣候變化以及遺傳為主要原因,嘉義大林慈濟醫院中醫科主任陳柏全表示,過敏性鼻炎症狀有鼻塞、鼻癢、打噴嚏及流鼻水等,以陣發性及突發性為其特點,可能發生於任何年齡層,主要為臟腑功能失調,又因風寒邪氣侵襲鼻竅所致。
以中醫的觀念來看,過敏性鼻炎臨床上常見以肺、脾、腎虛損為主,在治療上,分別以玉屏風散、香砂六君子湯、桂附八味丸為主方,再加上緩解症狀的藥物作為輔助,或配合針灸、薰蒸、敷貼等治療方式。
除了治療之外,要調整免疫失調狀況,並減緩過敏症狀,中醫師陳柏全表示,平日患者也可應用食療以及適度運動等方法。食療方面,建議可選用山藥、薏苡仁、芡實、蓮子、扁豆、大棗、芝麻、核桃等食品,並可在症狀緩解期選用四神湯、黃耆紅棗枸杞湯、十全大補湯或冬蟲夏草等藥膳調整免疫力,同時也可以透過專業中醫師調配中藥來調理體質。
另外,過敏性鼻炎患者平常應避免過敏原的刺激,如塵慲好發的沙發、地毯、窗簾等,遠離寵物及絨毛玩具,使用除濕機維持空氣乾爽,增加空調過濾網的清理頻率,外出時盡量攜帶口罩並注意溫差變化適度著衣。在飲食方面則應避免油炸或冰冷食品,並多攝取富含維生素C的蔬果,對減緩過敏都有不錯的效果。

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     英國《每日郵報》報導,瑞典海底探險隊「Ocean X」日前在波羅的海波特尼亞灣(Botnia Gulf)海底,發現了一個巨大磨菇狀不明物體,外型類似電影《星際大戰》裡的太空戰艦「千年鷹號」(Millennium Falcon),引發「幽浮」的熱烈討論。
     瑞典海底探險隊是去年六月以聲納搜尋第一次世界大戰船骸時,在深達二百公尺的海床上,意外發現這個高達三至四公尺的巨大物體。由於經費短缺,直至日前這支探險隊才派潛水員下海勘查,但結果卻令外界更加困惑。
     潛水員林德柏格(Peter Lindberg)表示,起初大家以為只是巨大石塊,但查看後發現,顯然是其它物體。這個磨菇狀巨型物體,有著多皺摺、向內彎曲的圓邊,類似電影《星際大戰》的「千年鷹號」。
     此外,它的頂部有個直徑六十公尺的蛋形洞口,直通物體內部,洞口環繞著詭異的石塊結構物;而且,洞口附近有類似煤炭燃燒過後的痕跡,但波羅的海並沒有火山活動的歷史,令人大惑不解。
     除此之外,這個巨型物體的前方還有條長達三百公尺的平坦跑道,究竟此物體是自然形成或是外星不明飛行物,仍有待科學家進一步研究。

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華盛頓離海灣Chesapeake Bay不遠。Chesapeake Bay向來以豐富的蝦蟹魚產聞名。華盛頓以地利之便,海鮮新鮮,種類又多,來這裡一遊不能錯過吃海鮮的機會。
這個漁獲市場Maine Avenue Fish Market在城區西南方靠著河岸。當地人也叫它The Wharf。這在來華盛頓之前就略有聽聞。它由不少家的店家攤販組成,主要販賣新鮮魚貨。不過如果只是賣新鮮的魚,像我們這種遊客當然來的機會不大。出門在外,也没地方煮食,魚再新鮮,買了也没多大用處。它吸引人的地方在於這裡大部份的店家也提供代客烹煮的服務。所以你可以買些熟的海鮮,在這裡野餐。這裡大部份的店家只賣外帶,所以你如果是那種非要坐在餐廳裡用餐不可的人,這裡大概不是個好去處。但是你如果不太在意在戶外野餐的話,這裡的東西賣得很便宜,東西也很新鮮,絶對是物超所值。這附近靠著河,河岸有不少的小公園。你可以買些東西,到這些小公園來啖海鮮,賞河景,曬曬太陽。既不傷荷包,又是很快活的事。
今天早上剛好在這附近混博物館,中午肚子餓,散步來這裡吃飯。

就在這個高速公路的橋下,真是很像我們大橋下的傳統市場。

裡面有不少的店家攤販。

賣的都是海鮮。

貝類魚類都有。

漁獲的種類不少。

看起來也都很新鮮。

這附近出名的螃蟹。

也賣煮熟了的。

河岸邊有不少像這樣的小公園。買了以後可以找像這樣的地方坐下來吃。

吃海鮮看豪華遊艇,没有比這個更舒服的事了啦!

來看看今天吃的。來之前忘了問那一家的好吃。看到這家Jimmy's Grill前排隊的人最多,看起來又大部份又是附近上班的在地人,就選了這一家。吃了以後果然没有失望。這家店没地方坐的,就是一個窗口點餐,一個窗口取餐。

店很小。工作人員在裡面忙進忙出。

店家很大方,也没特別多要,佐料給一大堆,怕你吃不夠。

附餐的coleslaw。這個作的很濃,不錯吃。

今天吃的。一份酥炸軟殼蟹三明治。炸軟殼蟹是我最喜歡的螃蟹菜色之一,但是別的地方有很多都是用冷凍過的軟殼蟹來炸,腥味比較重,這裡的是新鮮的,好吃得不得了。這隻還有蟹黃的。

另一份裡選了兩款炸海鮮。這是其中的炸蝦。

超級好吃的crab cake。

看看這個crab cake。蟹肉下得多大方!很久没吃到像樣的crab cake,這次吃得很滿足!
地址:1100 Maine Ave SW, Washington, DC 20024

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原本想說這虛構偵探還有什麼新梗,小勞勃道尼(Robert Downey Jr.)那一段拳拳到肉的搏擊已經到了高峰,可以說斷了自己的死路,第二集上演後,根本就是主場弱勢,打著燈籠也找不到超越第一次詮釋的那種巔峰。
原本已經膩了的小提琴、貝克街房東太太、哥哥福爾摩斯,和夏洛克的愛人華生醫生、聰明女人艾琳,在現代科技和特效包裝下又起死回生。始作俑者是Steven Moffat 和Mark Gatis,這兩個人一直想做出背景不再是19世紀的夏洛克,怕被人捷足先登了,趕快拍一拍了心願。Mark Gatis也自己出演哥哥,超有喜感。
選角也很有趣,我沒有看過原著和其他系列,但和電影裡面長身華生和短小夏洛克的設定相反,電影裡面演夏洛克的Benedict Cumberbatch又高又MAN,雖然我仍然接到他太死白的控訴,但演華生的Martin Freeman怎麼看都優雅且女性化。
福爾摩斯用手機辦案,華生用部落格為他帶來生意,兩個人互動都很多愛。第一集裡兩個人都透露出對謎團和屍體的熱愛,雖然很變態又不應該,但是血控如我已經來不及了狠狠愛。
Sherlock說他不是精神病,而是高功能反社會(high-funicitoning sociopath),不管實際上這是什麼困擾,但聽他用特有的壓低聲音說真是帥呆了。
第二帥場面也是在第一季第一集裡面,華生否認自己對屍體的興趣,說有個小姐倒在那裡了,你還在開心!夏洛克回說,這話沒錯,但希望你能再深入一點,一聽就流鼻血,是要深到哪裡去啦 >////< 找不到影片,快點來意淫原文!
Dr John Watson: What am I doing here?
Sherlock Holmes: Helping me make a point.
Dr John Watson: I'm supposed to be helping you pay the rent.
Sherlock Holmes: Yeah, well, this is more fun.
Dr John Watson: Fun? There's a woman lying dead.
Sherlock Holmes: Perfectly sound analysis but I was hoping you'd go deeper.
第二季第一集夏洛克和艾琳Irene Adler的過招也是超虐!和小勞勃道尼版的有拼!不過因為編劇玩文字遊戲更上一層樓,這裡就不雷,放影片讓大家聞女香。
高速攝影不是只拍的岀小勞勃道尼的狠勁,Benedict式的滑稽帥氣也是拍的下來。
龍根(?)香也不可少。
音樂也是很豐潤好聽,叫樂團第一名!
跟血阿屍體阿猛男「香關」的影集都被我捕捉了,夏洛克可以說是愛的很異常的一部,一方面是只有兩季各三集,雖然一集有一個半小時,還是輕鬆好食。已經看了多次,沒空看的時候也打開著當廣播放送,聽聲音就有驚人的紓眠、補充賀爾蒙效果。
就叫我今日最花癡吧!(裝傻中,分明已經癡/吃很久了)
文/Dan 吳昱玟,影片/YoutubeBBC one夏洛克頻道

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乍見小灰蝶有人說,雨天是最適合彈蕭邦的天氣。那是因為,蕭邦的鋼琴綿密如 雨,抒情而深深,凡是彈奏的人都忍不住跟著詩意起來。彈奏蕭邦時 ,指尖翻飛如蝶翼的升降,空氣中起落無可描摹的連續振福,連蕩漾 都來不及,似乎連風都要暈開了。而我在雨天彈奏蕭邦的《蝴蝶》,彷彿聽見不可思議的水聲。
曲畢,我放下鋼琴。撐傘,出門。──迎面而來的是無可溢美的風景。乍見小灰蝶沿著咸豐草和馬纓丹 的氣味路徑飛來,那個姿態太過纖巧、優美、婉約、微妙,簡直是太 令人讚嘆了。在貼近風的那個時刻,青斑蝶在澤蘭上芬芳起來,空氣 中近乎全是濃密的愛戀的氣味。小灰蝶亦執著草地上的零星黃色斑點 ,那是完全專注的執迷,義無反顧的眷戀姿態。我佇足原地。
⋯⋯
當空氣中明顯開始山雨欲來風滿樓,視覺變成灰階色調,小灰蝶彷彿 變成寫意的水墨書法,娉婷而清簡。或許是因為小灰蝶迷你的身軀和 精巧的飛翔技術,即便雨勢毫不客氣而稠密地降下來,牠們卻能輕盈 穿插於雨和雨隙縫之間。在那當下,小灰蝶是唯一悠遊飛翔的蝶類, 那使自由落體的雨勢,竟然也有了向上飛翔的動線和跳舞的姿態。
是那樣的:蝶在雨中寫字,那是無與倫比的水墨書法,連水聲都無法 比擬。那使李煜在《蝶戀花》深情款款的如斯描述:點點雨聲風約住 ,桃李依依春暗渡。因為小灰蝶太優美的飛法,連風都要屏息以待, 僅僅剩下如歌的水聲。我在雨天乍見小灰蝶在空中飛舞,相信那是親眼所見的凌波微步。那 使我在彈奏蕭邦的當下,都有了巧妙的,愛戀的姿態。

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最近這一陣子看各家媒體記者採訪 612豪雨成災等新聞,直覺上感到與我們當年跑新聞的做法大不相同,我們以前做的是新聞守望人,也就是新聞學課堂上教的 watchdog,要我們以完整正確的報導幫助閱聽大眾趨吉避兇,減少天災帶來的災損,而看起來,現在的記者卻像是旁觀者,他們著重的是一般新聞現象和一些聳人聽聞的事情。
曾經跟老長官、前中央通訊社國內新聞部主任、中華日報社長、監察委員黃肇珩以筆談方式作了一番討論,一生以做記者為傲的黃小姐在趕搭飛機前匆匆覆我,表示她有同感。
事實上,我們以前在每天的採訪中就在做有關防災的報導,那是因為台灣地小人多,山多平地少,河川湍急,經不起任何天災地變,所以平日就得做好防災工作,才能把颱風等天災所帶來的災損減少到最低程度,而記者該做的事就是不斷透過報導監督政府做好這些事。
我們那時經常跟糧農單位請教,瞭解稻米、蔬菜、水果,以及肉類的生產與運銷情況,我們也常跟林務、水利機關連繫,瞭解野溪治理、河川疏濬、攔砂工程、水土保持等工作的成效。
一旦氣象單位發布了水災、風災等訊息後,我們不僅是向閱聽大眾轉述這樣的消息,要大家提高警覺,注意防範而已,我們會再向糧農機構查證,確認在災變之後,農業生產地區受創並不會發生重要民生物資供銷失衡的現象,我們會向市政府相關單位查證是否做好了防災準備,包括是否已清理與疏濬了下水道? 是否已測試了抽水站設施,確認運作有效等?
那時每當颱風來襲時最讓民眾擔心的人為災難就是石門水庫為了保護水庫不得已的洩洪措施,那樣的洩洪經常造成下游民眾家園被毀、大台北地區積水問題,所以在颱風將來襲之前,我們就會跟水庫連絡,確認他們有適當的蓄洪與排洪措施。
到了天災發生時,我們幾乎 24 小時待命,隨時依據採訪到的消息,告訴民眾該如何保障平安、減少災損,這樣的工作會一直持續到災變結束。
前些日子,也有偶然的機會見到老友、前林務局長許啟祐,我們談到以前追隨他到各林區視察治山防洪績效的往事;他告訴我說,如果早年沒有把那些保安林維護好,可能今天的山崩與土石流情況會更嚴重;他也警告說,台灣許多河川已經上升到與道路一樣高,當山洪暴發時,就會掏空路基,沖毀橋樑。難道各地的記者沒有注意到這些問題嗎? 或是看到了不當一回事? 沒想到該要求政府加強河川治理?
我也注意到現在的記者幾乎是以看戲的態度處理一些有關證交稅、電價上漲、美牛進口等議題,他們的報導著重於那些衝突、爆料、八卦,有的甚至在藍綠之間選了邊,跟隨著那些民意代表起舞,完全忘了新聞記者公正、中立、不該有任何色彩的原則。以前有人說,民意代表怕記者,記者怕流氓,流氓怕警察,警察怕官員,官員又怕民意代表,形成一個制衡,但如今有些記者跟民意代表是同一掛的,所以鬧得議會像是一個菜市場,像是一個不必講理、論法的化外之地。
現在的記者也像表演者,他們可以挺進災區採訪,似乎很勇敢的樣子,但卻要麻煩許多原本該參與救災的救難人員揹著、扶著他們,替他們攝影器材進行所謂災難採訪;他們會站在水深及腰的地方播報新聞,讓民眾看到豪雨帶來多麼嚴重的災害,但他們不會花費心力去探究政府相關機關該如何加強防洪排洪設施,如何在災前有效撤離危險地區居民。
以前在華府,像聯合報系的劉其筠、中時報系的冉亮等同業,我們會一再提醒政府不儘快處理美方指控台灣操縱新台幣匯率、台灣人殺害野生動物、拒絕開放市場這些問題會帶來什麼後果,我們也會分析中華民國加入世界貿易組織的利弊,讓台灣民眾瞭解加入全球自由貿易圈的必要性。 相較之下,可知現在的記者與我們那時的記者真的不一樣就是不一樣了。

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許多人喜歡吃西瓜消暑,但要小心別過量。資料照片
夏天到了,許多當季水果紛紛上市,如西瓜、荔枝、龍眼、芒果等,因為天氣炎熱,其中冰涼的西瓜最受青睞,莊雅惠中醫師表示,每年夏天就會有許多患者因腸胃炎、噁心、胃食道逆流等疾病求診,人數較冬天增加3成,就是因為大啖西瓜造成腸胃

水果不冰再吃
莊雅惠中醫師表示,夏天時許多人會先將水果冷藏再品嘗,而且天熱沒食欲時也會空腹吃水果,這樣會使寒氣入侵身體,容易造成脹氣、胃痛、腹瀉等,甚至引發腸胃炎,建議水果最好不要冷藏後才吃,或是應該等水果沒那麼冰涼時再吃,另外,也不要空腹吃水果,飯前也不要吃太多水果、或喝果汁,以免影響正常飲食。莊雅惠中醫師提醒,西瓜屬較為寒涼的水果,若吃太多也容易造成腸胃疾病,而荔枝、龍眼則屬於熱性水果,再加上容易一口接一口,因此很多人容易吃太多導致身體過於燥熱。

荔枝屬熱性水果,多吃可能會太過燥熱。資料照片
寒熱水果交替
夏天吃水果,建議一口寒涼水果、一口熱性水果,如一片西瓜搭配1~2顆荔枝,若屬寒性體質,如常手腳冰冷、易腹瀉者,則可增加熱性水果的量,燥熱體質如常口乾舌燥、易便秘者,則增寒性水果的份量。芒果若吃過量可能會引發皮膚過敏,也要注意。

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維生素A及β胡蘿蔔素補充可能增吸菸者肺癌機率,維生素E服用過量可能導致前列腺癌。
儘管尚無定論,銅、鋅,硒等微量元素,維生素A、C、E均被視為或許有助維持視網膜血管健康,具一定的抗氧化效益。眼科醫師楊中美指出,目前已有大型研究正在進行,待結果出爐,可以協助了解何種營養素的補充最有幫助,目前沒有必要單獨服用微量元素補充品。
楊中美醫師表示,目前美國一項正在進行中的大型研究將受試者分成四組,除了安慰劑組外,一組補充葉黃素十毫克、玉米質黃素兩毫克;另一組補充多元不飽和脂肪酸DHA三百五十毫克及EPA六百五十毫克;最後一組同時補充上述兩組的成分。
以上各組再隨機分組,均給予維他命C五百毫克、維他命E四百國際單位及銅兩毫克加上部分的β胡蘿蔔素及鋅的組合。
醫師指出,有些微量金屬元素在妥適濃度下,具抗氧化作用,主要能幫助抗氧化酵素的形成,破壞過氧化自由基,增強維生素E的作用。
醫師提醒,對於金屬元素及維生素的補充,有些研究提出警告。例如鋅一旦過量服用,可能導致失智或泌尿道疾病。
維生素A及β胡蘿蔔素補充可能增吸菸者肺癌機率,維生素E服用過量可能導致前列腺癌。
天然物中即含有一定的微量元素,中西醫師廖桂聲表示,例如中醫認為護眼的菊花,含有一定量的硒、鉻,微量元素豐富,且研究顯示其助抗病原體,抑制微血管擴張,降低發炎反應。由於菊花略涼,站在中醫角度,體質偏虛寒者不宜一次喝過多菊花茶。
藥食同源是中醫的特色之一,醫師指出,許多中藥也可歸為食品,也代表某些食物可以輔助改善病情。醫師表示,飲食時間規律,配合節氣調節寒熱與選擇當季食物為主都是基本的食膳養生原則。一般來說,茶飲食療的藥材講究溫和與適量。
在中醫養生的概念中,運動、氣功與茶飲藥膳合並搭配可以調整人體機能,維持健康身心。醫師表示,一般民眾常利用枸杞子、菊花、紅棗泡茶。枸杞養肝明目,菊花甘涼,對視力與頭腦清醒皆有幫助,加入少許紅棗是藉其甘溫稍微平衡菊花的涼性,甜甜的味道更可改善少許的苦味。
一般飲食正常的民眾是否有必要額外服用抗氧化劑,仍有爭議。研究人員指出,藉由服用額外的抗氧化劑來對抗自由基,並不能保證健康。不妨正常攝取蔬果,搭配運動,維持人體自身的平衡機制。
研究人員強調,依照不少現有研究,過多、大量攝取抗氧化補充品,不一定能防病抗老,藉由額外補充高濃度抗氧化劑來防病似乎尚無足夠的證據,一般民眾只要儘量維持均衡飲食作息,正常人體內本身便會有抗氧化機制,維持細胞的完整性,避免增加自由基對細胞的破壞,外在環境的紫外線、壓力、睡眠不足、心情、生活作息不正常等,均會增加自由基產生,醫師指出保健食品補充仍只是輔助作用。
食物中本來就包含花青素、茄紅素、維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、硒等,抗氧化劑,適度從天然食物中攝取抗氧化成分一般不容易過量,但吞濃縮的抗氧化製劑或補充品,則需要留意避免過量攝取。

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平日時冷時熱的親子關係,此時卻因父親因病住院與姨也生病在家休養,而顯得格外緊密與熱絡。平日,父親老嫌我聒噪,為了不惹他老人家眼見心煩,老躲在房裡上網寫文、看電視,兩個寶貝狗兒子也喜歡在房內玩得自在。平日,家裡總是壁壘分明,我和狗寶貝待在地下室房間裡,父親和姨則在樓上看電視、上網和玩電腦;我和他倆的距離可說是如隔天涯,但如今卻因他倆相繼生病而改變,趁著這個機會,各自少碰電腦和電視,才終於能和他們說得上話。甚至,終於我趁著姨在家休養,能單獨守在父親的床邊陪伴他了,即使相視無語,微笑也是最棒的溝通語言!雖然這是一張病榻,但它卻是能讓父女倆安靜且親密相處的最短距離!
昨晚去探望父親時,他正在睡覺,輕聲喊:「爸,我來了。」醒來後,見到我立刻很關心地問,有沒有去看醫生?早晨離開病房前,曾對父親說晚上會先去看中醫再來看他。父親已八十五歲了,記性還是很好!
上週六(6月9日),父親去關渡醫院看家醫科,拿了些感冒藥後返家,沒想到次日開始發高燒,再去醫院掛急診,檢查過後醫生說是泌尿系統受到細菌感染,需用抗生素住院治療,不過當時只有一間與隔離病床合用的病房,姨擔心爸受到傳染而拒絕,拿了藥後返家打算自行療養。沒想到,隔天清晨換姨發高燒,父親帶著姨去石牌榮總掛急診,沒想到反倒是父親自此住在醫院一星期了。

我正在準備帶東西給父親,福福和樂樂靜靜配合在旁,很清楚家裡發生的事。
 
我的狗寶貝福福和樂樂這次並未對著父親和姨吠叫,一反常態地趴在爺爺的腳邊,靜靜地陪伴著他。時常,福福和樂樂見爺爺奶奶自醫院返家,開大門後在院子換鞋的同時,狗寶貝們就會在那裡費盡力量地大叫著,要把從醫院帶回的負能量驅趕走。每次大約吠叫一會兒後就停了。起先,他們會很生氣寶貝們的行為,經過解釋後就釋懷了。
榮總急診室人滿為患,病床與病床間就只有一個人側身的距離,其擁擠的程度以及醫護的服務水準可想而見。那晚,我無法在急診室留宿陪他,臨走前,我將隨身攜帶的清海無上師小照片交給父親,說:「讓師父陪你,照顧你。」父親很珍惜地將之放在胸前口袋內,輕拍著胸膛說:「好!早點回去吧!明早還要上課呢!」
師父的照片跟著父親到關渡醫院,我將之貼在床頭牆上,陪伴父親。
 
次日(12日),父親轉到關渡醫院。父親因感冒併發支氣管炎和泌尿系統感染,需要住院注射盤尼西林治療,目前仍在觀察中。住進醫院這五天內,同病房的病友已換過一批了。先前與父親同病房,在父親對面住的是前中共國家水球隊教頭彭啟星,初次見面他就厲聲批判榮總護士沒有南丁格爾的精神──這點我挺認同的,至少我在那晚父親住在人滿為患的急診室裡即有此感受,或許是病患太多,他們太忙的關係吧!父親跟我說,彭叔叔是投奔自由的反共義士,當彭叔叔講述投奔自由的驚險過程,讓我為之肅然起敬!
父親和對面病床的彭啟星叔叔成為無話不語的忘年之交,出院後還能記得彼此嗎?
 
彭叔叔說,國民政府退守台灣後,中共在50年代搞「農名公社化運動」和「大躍進」()運動,當時全國大饑荒,但他所處的中共國家水球隊伙食好。1949年,身為教頭的他帶著水球國家代表隊於「人民大會堂」接受國宴的款待。不過,他看清中共整體社會政策的失敗,為了自由與更好的生活,決定帶著他的四位隊員泅水投奔自由。1963年(民國52年),身為廣西水球職業隊的他們計畫一路跋山涉水從廣西到廣東,並以大嶼山為跳板,從大嶼山拉直線到澳門計3萬9千公尺,共游了11個小時,五人中有一人途中被抓回去,送去新疆勞改後,死於異鄉。其他包括他在內的四名隊員,總算不辭萬難地投奔自由,最後來到心目中的「自由燈塔」──台灣。
父親住院當天午後去看他,買了兩杯關渡醫院咖啡,與他同享曼巴之香醇。
父親正在品嘗關渡醫院的曼巴咖啡
 
這幾天,父親已退燒了,血壓與血糖指數都趨近正常,精神看上去很好。每次去看他的時候,都見他與彭叔叔聊得很起勁。他倆皆屬龍,差一輪,彭叔叔喊爸老大哥,自稱小老弟,兩人很有話聊,還一起去交誼廳看球賽,相互作伴很愉快。幾天下來,誰家發生什麼事都一清二楚。
昨晚去看爸,發現彭叔叔出院了。我問他,會不會覺得無聊?沒人可聊天和一起看電視了,他點點頭。臨走前,他交代明日要七點半前帶來熱豆漿和小罐茶葉,然後就說他累了要睡了,輕聲地跟我說:「Good Night!」
今晨依約帶著父親要的三樣東西前去看他,感概地說,家雖近,卻咫尺天涯。我這麼安慰他,只要各項指數都下降了,下週一主治醫生來了,說不定就可以回家了!父親聽了又點點頭,然後輕聲跟我說:「好了!先回去吧!去玩妳的facebook。」
我知道父親的意思,他知道我以第12名入圍決賽了,要我好好加油寫文,看能不能進入十強。病前,我曾邀請他若入十強,要和我一起去參加頒獎典禮。父親曾經這樣說過我,我寫文玩部落格是「『窮』開心」──這是他最了解自己女兒的一件事,現在這件事總算幹得有點「出息」了──似乎也是我可以唯一拿得出來「光宗耀祖」的事。對父親來說,將此事勞記在心,就是對我默默地鼓勵與支持。
我離去前,在他臉上親吻,並說:「回去好好寫文了。」我的心是暖的,眼眶是濕潤的。親愛的爸爸,要快快好起來,我們等你回家呢!
註:大躍進的後果使得這場運動最終難以為繼,鋼、鐵合格率低下,大量資源遭到浪費,勞動力的轉移帶來產業結構畸形和農業生產的不足,加之人民公社颳起「一平二調」的共產風,高指標引發的「浮誇風」,以及脫離實際的生產瞎指揮風,強迫命令風和幹部特殊化風「五風」和公共食堂的浪費,最終釀成全國大饑荒的悲劇。從1960年冬開始,這場脫離實際的運動逐漸被當局叫停。

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