風中奇緣之正妹天天報

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

♥落葉之秋楓♥(願健康快樂~) 等級：8 留言｜加入好友

你能包容多少，終會收穫多少 　 引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SIhlDMOFBQAMIcNavBml4Eo-/article?mid=274520 ☆時間在流動著，我在這裡成長，也在這裡學習；時光在每一個地方經過，也在每個人身邊路過，是快樂，是甜蜜，還是憂愁或痛苦，無論是那一種，請記得健康快樂★我是落葉之秋楓，請多指教！☆

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）依據疾病管制局疫情統計，近來民眾因急性腹瀉至急診與門診就診比率皆比去年高出許多，元旦四天連假期間全台更有高達八千多人因腹瀉就醫，其中又以六歲以下兒童比例最多。

台北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師王南凱表示，諾羅病毒主要經由糞口途徑傳染，通常是食物、飲水或餐具被病人嘔吐物或糞便所污染，或是與病人密切接觸，如分享食物、飲水或餐具所傳染。諾羅病毒只要一點點病毒就可能會發病，並且可以在室溫下受污染的食物、水或環境存活一整天，病人在腹瀉停止後兩天內可能也還是會有傳染力。

王南凱說，由於諾羅病毒有高傳染力，在人口密集的幼兒園、學校，或是養護機構、醫院，較易產生群聚感染，而這些場所的感染者又以抵抗力較弱、自我照顧能力較差的幼童或老人為主。家庭內感染也很常見，日前有家庭原本家中只有一人罹病，但由於共食、碰觸患者接觸過的器皿與環境，導致全家人都陸續受感染。

諾羅病毒會引起病毒性腸胃炎，會產生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛或是發燒、倦怠、肌肉痠痛等全身性症狀，由於在嘔吐以及腹瀉過程中會喪失水分與電解質，所以諾羅病毒的治療最重要為適當補充水分與電解質的支持性療法。一般人症狀約持續一至兩天，很少超過三天，但嬰幼兒、老年人或多重慢性病患者，本身抵抗力就較弱，需小心體液過度流失導致脫水、休克。

預防諾羅病毒最重要的就是注意個人飲食衛生、勤洗手、公筷母匙、避免生食生飲、食物務必清洗乾淨以及煮熟。此病毒以酒精類乾洗手液很難完整消毒，要用肥皂與清水徹底清洗乾淨，被患者嘔吐物或糞便所污染的環境與物品，則須以稀釋後的漂白水消毒。

王南凱強調，洗手是預防諾羅病毒最簡單卻也是最重要的方式，跟著正確洗手五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」，就能輕鬆達到清潔雙手目的；且搓手徹底清潔手部至少20秒，沖水洗雙手至手叉至少也要20秒。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

電影《王牌大主廚》敘述2位廚師聯手搶救米其林3星餐廳的故事，電影中最吸引人的橋段，是男主角尚雷諾為修補父女關係而製作各種造型的布里歐麵包，和另一位男主角邁克爾揚透露給岳母的完美水果磅蛋糕祕方，烹飪老師賴曉梅為大家重現電影中討好女人心的甜蜜滋味。她提醒：「布里歐麵包麵團裡的奶油，一定要最後分次加入才不會油水分離。」而只要在果乾表面沾少許麵粉，就能避免果乾沉入磅蛋糕底層、分布不均。報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳　部分圖片╱業者提供

【辮子布里歐麵包】

材料：第一次發酵完成的經典布里歐麵包麵團1份、蛋汁少許
準備：麵團分成10份，滾圓後搓長條狀蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。

1. 打結

兩手拿起長麵團兩端，右手從上方繞過左手拿著的那端，再穿過左手大拇指的麵團圈圈內。

2. 最終發酵

蓋保鮮膜放溫暖處(室溫約36℃)最後發酵約40分鐘，表面刷一層蛋汁，以190℃烤10~12分鐘。

【經典布里歐麵包】

材料1：高筋麵粉250克、細砂糖50克，鹽、酵母各4克，蛋黃30克、全蛋40克、蛋汁少許

生活中心／綜合報導

今(13)日持續受到鋒面影響，各地雲量偏多、明顯有降雨情形，尤其北部及宜蘭地區雨勢較連續、密集，氣象局也針對基隆北海岸、宜蘭發佈了大雨特報，提醒民眾減少山區、海邊活動。

中央氣象局指出，今日鋒面逐漸通過，上半天各地降雨時間較長，至下半天時全台降雨情形較為緩和，由於基隆北海岸、宜蘭地區連續降雨，中南部地區有大雨情形，因此民眾更要小心坍方及落石，記得攜帶雨具。

全台氣溫偏低，各地皆在16至20度間，但隨著冷氣團南下，因此入夜後北台灣溫度將下探13、14度，其他各地皆降至15、16度，請民眾適時添加保暖衣物。

周一(14日)至周二(15日)持續受大陸冷氣團影響，中部以北及東北部清晨雨夜晚將下降至11度至13度左右，其他地區為多雲到晴的好天氣，白天有機會見到陽光，但日夜溫差大，民眾要注意保暖；中央氣象局表示，這波冷氣團屬乾冷，且周二(15日)白天將逐漸回暖。

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　周杰倫（周董）12日在簽唱會上，澄清日前在電台說延婚到45歲是玩笑話，仍朝35歲結婚努力。但時間逼近越來越緊張惶恐，因很多兄弟還要顧，夢想中的「Ｊ大樓」也還沒蓋，「我一個人牽動好幾百人的生計，朋友穩定不用靠我，我才能放心成立美滿家庭。」讓人聽了很感動，也覺得大哥真累，大哥的女人昆凌也真的很辛苦！

　惶恐 仍朝35歲努力

　周董愛兄弟重情義，他夢想蓋「Ｊ大樓」邀13位兄弟同住，兄弟中，除方文山寫詞、當導演，打下自己一片天，大多兄弟仍處於靠他的階段。昨他在西門町辦簽唱會，開場前請主持人阿娟宣傳Darren的潮店就在附近，今天打７折，他還想簽到一半想上廁所的話，就去Darren的店，可以帶動該店的人氣。他拍電影《天台》用劉田井宏當監製，也安排兄弟客串演出、增加曝光度。

　他最近上節目打歌，也刻意帶不同好友打打知名度，例如帶小宇宙上中天《SS小燕之夜》，帶Lara、楊瑞代上八大《娛樂百分百》，帶小麥、雪糕上三立《完全娛樂》，帶林義傑上中天《康熙來了》，賣力幫好友曝光，不過，師父領進門，修行還是要靠個人。

　上菜 當煮夫孝順媽

　他努力在35歲結婚，已開始學當家庭煮夫，研發鹹蛋雞排、透抽海膽兩道菜，只有媽媽品嘗過，他笑說：「她不敢說不好吃。」他18日34歲生日，生日願望是不要工作，要在家煮菜給媽媽吃，真是「有子當生周杰倫」，孝順又有成就。

（中央社記者黃國芳嘉義縣12日電）大林慈濟醫院失智症中心今天舉辦家屬支持團體活動，醫師建議家事儘量由老人自己完成，這樣病人比較不容易退化。

大林慈濟醫院指出，失智症中心新年度的病友家屬支持團體活動改變型態，先由復健科物理治療師帶著病友家屬做復健運動，隨後病友由志工陪伴，家屬分組座談。

病友家屬先後與醫師及志工座談，家中長輩同樣患有失智症的志工陳佳美分享照顧經驗。她表示，很多家屬沒有走過這條路，常會誤以為父母是故意挑剔，其實根本不是。

一名病友家屬指出，本來都是自己煮飯給母親吃，但是母親在旁邊會打瞌睡，後來乾脆讓母親動手煮，自己在旁邊陪伴，母親反而比較開心。

神經內科主任曹汶龍表示，如果家屬什麼事都幫忙做好，老人家會更加不願意動，儘量讓他們做家事，但對結果不要挑剔，這樣病人比較不容易退化，且還覺得自己有用，也比較不會得憂鬱症。

病友家屬蔡佩珊和家人第一次陪剛生病不久的父親參加活動。她說，數月前父親開始說話反覆、忘東忘西、封閉自己，對很多事情都提不起興趣。這次活動不僅對父親有幫助，自己收穫很多，特別是家屬分享，學到很多照顧的經驗，父親也露出久違的笑容。1020112

（中央社記者黃國芳嘉義縣12日電）大林慈濟醫院失智症中心今天舉辦家屬支持團體活動，醫師建議家事儘量由老人自己完成，這樣病人比較不容易退化。

大林慈濟醫院指出，失智症中心新年度的病友家屬支持團體活動改變型態，先由復健科物理治療師帶著病友家屬做復健運動，隨後病友由志工陪伴，家屬分組座談。

病友家屬先後與醫師及志工座談，家中長輩同樣患有失智症的志工陳佳美分享照顧經驗。她表示，很多家屬沒有走過這條路，常會誤以為父母是故意挑剔，其實根本不是。

一名病友家屬指出，本來都是自己煮飯給母親吃，但是母親在旁邊會打瞌睡，後來乾脆讓母親動手煮，自己在旁邊陪伴，母親反而比較開心。

神經內科主任曹汶龍表示，如果家屬什麼事都幫忙做好，老人家會更加不願意動，儘量讓他們做家事，但對結果不要挑剔，這樣病人比較不容易退化，且還覺得自己有用，也比較不會得憂鬱症。

病友家屬蔡佩珊和家人第一次陪剛生病不久的父親參加活動。她說，數月前父親開始說話反覆、忘東忘西、封閉自己，對很多事情都提不起興趣。這次活動不僅對父親有幫助，自己收穫很多，特別是家屬分享，學到很多照顧的經驗，父親也露出久違的笑容。1020112

蘋果iPhone5一推出，瑕疵爭議似乎也衝擊到銷售，iPhone5在台灣才開賣一個月，市面上的空機價，已經悄悄降價5百到1千元，不只如此，美國跟大陸的價格也出現鬆動，蘇寧電器罕見出現限時下殺八折，成為史上跌價最快的iPhone。

台灣才開賣還不到一個月，當初開賣時排隊人潮洶湧的蘋果iPhone5，如今熱度卻跟天氣一樣急速冷卻，

去年iPhone4S開賣，不但賣到缺貨，店面價格不跌，反而上漲3到6千元，延續三個多月才恢復正常，如今iPhone5不只台灣連美國跟大陸的價格也出現鬆動。美國亞馬遜網站16G版本綁約價，除了199美元之外，也出現149美元方案，大陸最大經銷商蘇寧電器要價人民幣5288元，也打出限量優惠3999元，幾乎都打了快八折，為了衝刺銷售量，蘋果執行長庫克在10個月之內第二次前往大陸，除了拜訪三大電信商，也透露不排除未來第一批新產品開賣將加入大陸地區，外傳這個產品可能就是平價的iPhone。

五顏六色的外殼，搭上熟悉的iPhone介面，延續iPhod touch的經驗，只不過成本考量，金屬外殼可能換成塑膠，處理器從三星、台積電換成高通，雖然傳言還要時間證明，不過隨著庫克動作積極也嗆聲大陸將取代美國，成為蘋果最大的市場來看，蘋果的下一步市場都充滿期待。

授課老師：周天祥 老師

長得像茂谷的酸桔是客家桔醬的主角

第一步驟：果皮、果肉分離術

川燙桔皮

撈起，放涼備用

將燙過的桔皮打成泥

阿白是……一隻白貓。

（顧名思義）

其實，阿白應該叫做阿牛才對。

有時，阿白是一隻遲鈍的貓。

阿白是一隻數學很好的貓。

最擅長容積的計算。