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海媽安排的花東之旅
第一站來到南方澳
在眾多的海產店
海爸先小小做了功課
選了這家蒸煮流野海鮮
店內不大
門口擺了一堆生猛海鮮
這就是海爸此行目標之一的角蝦
第一次吃到的蜜汁鮟鱇魚下巴
角蝦(3個人給了6尾)
角蝦的殼相當硬
還好老闆有來教授秘訣
左右移動蝦殼就可以把蝦肉剝出
肉質紮實很甜美
好吃的花枝丸
忘了叫什麼魚
不錯吃
這也是店家特色菜餚-大寶膠
整顆就是魚的膠質
嚐起來很像是檸檬愛玉的味道(海爸是覺得沒啥魚腥味)
聽老闆說大寶膠對傷口恢復還蠻有助益的
所以馬上訂了2顆(NT.300/顆,6顆免運)宅配給剛開完刀的海阿嬤
(有興趣的朋友可以直接撥電話給店家,冷藏宅配貨到付款)
飽餐後就繼續往花蓮出發啦
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海爸先小小做了功課
選了這家蒸煮流野海鮮
店內不大
門口擺了一堆生猛海鮮
這就是海爸此行目標之一的角蝦
第一次吃到的蜜汁鮟鱇魚下巴
角蝦(3個人給了6尾)
角蝦的殼相當硬
還好老闆有來教授秘訣
左右移動蝦殼就可以把蝦肉剝出
肉質紮實很甜美
好吃的花枝丸
忘了叫什麼魚
不錯吃
這也是店家特色菜餚-大寶膠
整顆就是魚的膠質
嚐起來很像是檸檬愛玉的味道(海爸是覺得沒啥魚腥味)
聽老闆說大寶膠對傷口恢復還蠻有助益的
所以馬上訂了2顆(NT.300/顆,6顆免運)宅配給剛開完刀的海阿嬤
(有興趣的朋友可以直接撥電話給店家,冷藏宅配貨到付款)
飽餐後就繼續往花蓮出發啦
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