台七丙 稻熟藍天好騎車
(2012宜蘭冬山河世界大學鐵人三項錦標賽 會外小旅行)
仲夏,稻田熟了,為大地鋪上金黃
三鐵開賽前,往羅東市街慢騎,跟著比賽去旅行

走在宜蘭羅東往五結的台七丙公路上,二旁盡是熟黃的稻田和湛藍的天空。如果沒有參加冬山河國際鐵人三項比賽,我一定不會看見這些心曠神怡的田間風景。


六月三十日,天空蔚藍,氣溫直逼35度。我來到宜蘭,參加三項鐵人國際賽。中午12點前是國際大學三項鐵人錦標賽,親水公園和周邊道路實施交管,機動車輛均無法進出。趕在交通管制前,清早五點多,我便開著車,帶著三鐵比賽裝備,來到冬山河親水公園,賽前報到。離下午二點開賽還有不少時間,還好,除了比賽用公路車,我還帶著一台隨身小折,敞開小折,釋放旅行的心緒。走一趟,比賽會外的單車小旅行。


從國道五號上,看見晨光灑在蘭陽平原,快成熟的稻田顯得更加金黃亮麗。一大早在汽車裡,看見窗外熟黃的稻田不斷掠過身後,這讓我想沿著開車走過的台7丙往羅東漫遊。旅行是為自己寫故事,不需要太多觀光景點,也不需要太執著於必走行程。有感動、有快樂,就是一場美好的旅行。


騎著單車往羅東市區出發,大約五公里,十幾分鐘來到羅東火車站。星期六早晨的車站,顯得有些冷清。隨意找個像在地人的啊桑打問:「這有什麼好呷的東西!」她不加思索回了我一句:「米台目啦!你喔,直走,看見電信局左轉,有個菜市場,再去問看看!」在地人的回答就是簡單明暸,沒有路名、距離,只有她每天走過在地感受!


米台目店家在市場裡,簡簡單單的攤位上擺著夏天爽口的台灣傳統點心,從小吃到大的米台目、粉條、冬瓜茶...讓我想起小時候賣涼水的三輪車,老是停在家門前,把清涼的冰水和米台目放在我幼小的想望裡。三輪車上,有一種用手工剉刀削出的鑽石冰,加上黑糖水和道地的米台目,永遠是夏天難以找回的清涼。還有一種黃色涼糕,沾糖漿吃,口感Q彈有勁,入口,一份涼意在嘴裡化開來,這些移動的涼水文化,幾乎快在台北絕跡了。


羅東菜市場裡的米台目,較為有彈性,滑順好入口,少了一點米香和粉粒感。以冬瓜茶為底的細緻刨冰,搭配自選配料,古早味新吃法。對我而言是美食,可是懷念的感覺可以再多一些。


往海邊走,台七丙由羅東到冬山河利澤簡橋,經過羅東中山路二段、一段和五結鄉親河路二段。羅冬市區到冬山河親水公園,騎單車大約十五分鐘。仲夏稻熟的時候,走在台7丙上,大地像鋪上了金黃色地毯,一方方的稻田金黃亮麗,晨光照耀,更是美麗的季節畫作。


綠色為底,有黃澄澄稻香鋪在上面,我的思緒可以緊貼平坦的稻毯飛行。夏季是稻田最美的時候,稻穗吸收春天的雨水和夏天的陽光,粒粒飽滿晶盈,還有一股微甜的香氣。走在成熟的稻田間,心情會特別喜悅。因為有豐收的快樂,有季節的精華,還有滲入思緒的稻香味。


慢條斯理的走在仲夏的陽光裡,國際三鐵賽前,走了一趟單車小旅行。肚子裡裝著羅東市場美味的米台目,唇齒還留著冬瓜茶的香味。仲夏的天空好藍,幾朵白雲飄過心中閒情逸致。一方方金黃色稻田,為我加油打氣。走回比賽會場,我帶著美麗的夏日風情,躍進冬山河水,往前邁進!


攝影、文: 茶花小屋 2012.06.30



六月最後一天,充滿夏日風情
來到冬山河畔,參加國際鐵人三項比賽
今天的天空好藍,綠草如茵的冬山河岸,更添美麗
我的國際賽下午舉行
早上時間,騎著小折,到羅東去單車小旅行
向在地人打問,羅東市場裡有一攤米台目特別好吃
有腳踏車真方便,沒多久便找到好吃的米台目
Q彈滑順,沒有粉味,加上冬瓜茶綿綿冰
香甜好入口,夏天來羅東,別忘了嚐嚐在地的米台目
羅東市區小旅行後,沿著台七丙往回騎
從羅東到五結冬山河親水公園
美麗的稻田風光鋪滿大地
藍天白雲廣闊的田野,這比什麼景點都深入心扉
只要是充滿感動,就是好旅行
陽光燦爛,灑遍大地
土黃和菜綠交接
空心菜也變漂亮了
每一個景都像一幅畫
湛藍的天空鑲著白雲
短短五公里,彷彿有看不完的田園之樂
頻頻停車,其實是停下一顆奔走的心
田邊有些美麗的生態
斷節莎
水丁香
藍天和稻穗,是多麼美麗的組合
走過藍天白雲田園稻熟小旅行
我準備,走進三鐵比賽之旅

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雖然是看著食譜做食物,
我還是習慣將人工添加物剔除,
這樣才真的算〝吃的健康〞。

高筋麵粉、奶油、一顆雞蛋、糖、即溶酵母加糖水

這不是我的手,
我家大女兒幫的忙喔!

將麵團揉成團後,醒麵!

這就是所謂的三光

芋頭蒸好後要放冰箱冷藏,
包內餡的時候會比較容易處理!

烤好的模樣,

因為表面有塗蛋液,
所以可以呈現出焦黃色。

切開的模樣,
吃起來口感不錯喔!
 

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  「我們可以選擇怨天尤人,也可以試著讓世界變得好一些。」
  17歲的女高中生馮香,在她生日那天,父母送給她足以改變人生的禮物,那就是前往「華胥之域」進行野外求生……其實,是進行「神醫修業」。活了17年,馮香才知道自己身為醫界之神鳳氏一族的遠親,擁有家族遺傳特殊的「鳳雛資質」,可以看見其他人看不見的半透明靈體,這些靈體也不是什麼妖魔鬼怪,而是一株株新鮮藥草幻化而成的「藥靈」?!枸杞原來是個小正太、何首烏是閃光夫妻、砒霜是個冰雪美人、人參是個寂寞又壞脾氣的老頭……
  初次接觸這個世界的馮香,在一番波折後,終於讓神醫「鳳洵白」點頭答應收她為徒。對人性抱持深深信任、直莽粗線條的單純少女馮香,和對人性充滿懷疑排拒、脾氣彆扭又不坦率的師父,兩人的價值互相衝突、碰撞。於是,這一對性格南轅北轍的師徒,經歷許多事件後萌生出微妙的情感。在師父的調教下,馮香也漸漸領悟到自己的能力、以及必須背負的責任。


在動手寫這篇心得以前,我已經看完這本書好久了。如果有看過總評集的人應該知道,我還發過兩噗。看完以後一時間曾經想寫,老實說卻又寫不太出東西來。於是一直放置到購入《鳳神醫2》,再次把《鳳神醫》拿出來複習,這才有了這篇心得文。
剛開始選購角川大賞第二屆作品的時候,其實我是沒有把這本列入考量的。看文案有種為了有趣而搞怪的感覺,加上手頭有限,就這麼放棄了。後來有好多人告訴我這本有百合,才在一次打折的機會中,和《真理的倒相》一起入手。
這本書,實際可以說是平淡。
--平淡不失趣味又不走味。既有《馬拉丁》等作的輕快文風,簡潔易讀,倒也不走胡搞瞎搞路線,而是認真的異世界日常風,在「輕鬆」這個詞上四平八穩、均均衡衡地擺出了馬步、氣定神閒啾咪一笑的作品。看了以後,就算無法豎起大拇指給讚,感覺也會意外地平順,幾乎沒有人可以昧著良心給壞評,最壞心眼也必須說「還好」的佳作。
就如同文案所展示的那樣,《鳳神醫》的主要角色性格相當活潑鮮明。比起《馬拉丁》這種顛覆常識設定上的新奇,角色反應的新奇是本書最大的賣點。
文案上的藥靈先不論,主角雖然也像很多主角一樣,非常喜歡強調自己是普通人,但其普通自有來由而且也獨具個性,可以很順利讓人理解卻不至於背景化。不過這麼做的缺點大概就是角色反映經常因為逗趣,顯得有些高飛車、過激、適應力太強(?),不夠穩重也說不定吧。可是這剛好符合本書的氣圍。
《鳳神醫》可以說是一本「空氣感」十分充沛的作品,那就是有東西可是並不壅塞。相當輕鬆,相當清新,而且還相當親近;就像是在看一張可愛貓咪的照片,不是美國大峽谷的照片。沒有如同《移動大師》般多餘的壓力、瀰漫在《罌籠葬》字裡行間的壓抑、《百無禁忌》的零碎混亂...基本上就像一些走日常風格的校園動畫一樣,一回合一事件,走一步算一步。
然後就是百合
雖然只有曇花一現,但不像《百無禁忌》來亂的,其YY性很討人喜歡。
更別提畫面+題詞都滿滿百合的詐欺封面啊!
關於這點,就請大家去買書自行確認吧。我只能說不會失望,並且附上三條連結。(
本書真要講優點的話,大概就是上面這樣。其實真要說亮點,除了百合以外好像也沒有什麼特別。其玄幻設定應該可以算是輔助,而非主力。故事講的還是主角的成長最重...倒可以說有種凸顯「人」的作用吧?總之好笑不特別好笑,刺激不特別刺激,縝密不特別縝密...
--喔,對,說到這縝密,正好是我對本書唯一的缺憾。
本書之所以能夠像這樣透發出鬆鬆散散、軟綿綿的粉紅氣息,就是因為空氣感--換句話說,劇情密度不足,劇情編排的連繫力不足,設定的底氣不足。會讓人有「還可以這樣」的新鮮感覺,卻不會有「竟然是這樣」的豁然開朗。
形象點來說,一本密度夠的小說,是珠子串起來的網。這本《鳳神醫》,充其量就是珠子依序排列,然後圍成一圈的手環。
高潮的大事件和其他小事件,有時會給人為了產生劇情而有的感覺。宛如《笑園漫畫大王》《K-ON!》《迷糊餐廳》等...一般四格漫畫會有的模式吧。事件「帶出」了劇情,也「解釋」了劇情,但卻很難說「擠動」了劇情。
所以出場人物會變得很多,很突然,很用完即扔。這時候還是要稱讚一下本書的角色鮮明度,即使角色多還是看得很開心,不會搞糊塗。話說如此,考慮到這本書還有續集,並且遠遠厚於第一集,第一集的這個特點,我覺得應該可以當作「世界觀介紹」的鋪陳來看。儘管仍然就是「還可以這樣」的感覺。
很難說很棒,卻也踩到地雷,就是這樣的小品。適合大部分的人。
百合控:★★★★
喜歡完整故事的人:★★
喜歡活潑輕鬆的人:★★★★
喜歡角色鮮明的人:★★★★
喜歡玄幻設定的人:★★
若要追求特定口味,或者要求完整嚴密的故事,還是建議另覓知音。
即使有百合加權,我個人最喜歡的角川大賞作品依舊是《移動大師》。這本就是可以買,可以看,可以拓展視野、滋潤心靈、呵呵傻笑,不會氣得一摔二撕三燒掉。
結尾我想讚賞一下作者跟繪者這對組合。畫面跟習性都配得很棒。
一個喜歡寫,一個剛好喜歡畫--百合什麼的真是太美好了!請繼續下去!(大拇指)

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老賊壽司在桃園市頗有名氣的,每到用餐時間,店門口總是出現人龍,若是沒有看到有人在排隊,那天肯定是店休。
老賊壽司是間平價壽司專賣店,店裡壽司種類有30多種,價位從20元到80元都有,除了壽司之外,還有蒸蛋跟味噌湯,這兩樣東西的價位也很親民,蒸蛋20元、味噌湯15元。
到老賊買壽司,都是外帶比較多,若要在店內用餐也可以,一樓跟二樓都有用餐的地方,一樓位子比較少,二樓雖沒上去過,但聽說樓上的位子不少。

↑大花$60
↑大花可以說是綜合壽司,裡面有九種不同口味,這九種會不定時的更換,所以不是每次都會買到一樣的口味,曾經還買過裡面有黑豆豆皮壽司的大花,不過已經很久沒看到黑豆出現在大花組合了。
照片上面只有八種口味壽司,第九種是我最愛的豆皮壽司。這次買的大花,我只知道燻雞、起司、百香跟豆皮,其他的我叫不出名字來。這裡面我最不喜歡的就是起司壽司,總覺得這種組合很奇怪,但我家大摳呆卻愛的不得了。
↑豆皮$30
↑豆皮壽司雖然裡面只有飯,沒有其他的料,但我好愛。
老賊的三角豆皮比較小跟薄,但裡面塞滿滿的壽司飯,都把豆皮也擠破了。豆皮不會太甜,醋飯濕度及酸度都剛剛好。
↑香辣$25(特價)
↑香辣壽司看起來跟肉鬆壽司沒什麼兩樣,但吃起來卻不一樣,因為這個肉鬆是辣的,且它是有辣度的喔!
若喜歡吃辣的人,可以點香辣壽司試看看,它的價錢也比肉鬆便宜5元。香辣有滿滿的肉鬆,吃起來還帶點辣。
↑芥末魚子$40
↑芥末魚子這樣是看不出端倪,但吃下去就大不同了。
壽司飯上面綠綠的魚子,看起來很詭異,但一口吃下去,保證過癮,因為裡面塗了一層芥末,吃下去有芥末的嗆,我被嗆到流眼淚了。喜歡芥末的人,可以試看看。
↑燻鴨$40 or $45
↑來老賊數十次,或許也有上百次,但這是第一次買燻鴨壽司,它沒有在菜單上,應該是新品吧!
燻鴨吃不出有煙燻的味道,普普通通,吃完沒有特別的感覺,下次也不會想要再買來吃。

老賊壽司
住址:桃園市中正路328號
電話:03-3360935
營業時間:06:00-20:00(星期一公休)

延伸閱讀:
桃園。益の壽司舖

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亞維儂街頭今天上演的是「飢餓遊戲」的藝術版,下午2點開放時間一到,參加藝術節的劇團都派人到街頭搶占有利位置掛海報,先到先贏,搶速度但也有風度,有時只剩高處位置時,還可以跟旁邊的劇團商借梯子。

「推車+梯子」是亞維儂街頭今天最熱門的景象,下午的人潮有一半是參加亞維儂戲劇節的劇場工作者上街貼海報,當然,大會定的遊戲規則是下午2點才開放,但很多劇團不管這麼多,早早就去搶位,按規定2點出發的劇團,一上街,好位置全被搶光了。

透過一下午的觀察,貼海報的飢餓遊戲有些眉角要注意,最重要的是完全忽視規則,早早就把海報貼上去,前兩天就貼上的海報,今天仍在原地張狂地望著那些遵守規定按時出來貼海報的人,張惶失措地看著眼前被占光了的地盤,他不知道,這些海報兩天前就貼上了。

其次,「推車+梯子」是最方便的配備,推車裝海報,一裝可以裝上百張,方便極了,梯子就讓你可以無限延伸空間,別人站著貼不到的地方,你還是可以貼得到。

有個法國劇團負責貼海報的只有一個人,這支單兵部隊很猛,他扛著一把三段摺疊鋁梯,可以搭到很高的地方,一個人做貼海報的事,他說:「今天下午我要貼45-50張。」

最妙的是有個劇團沒有帶梯子,沒問題,他們有「人肉梯」,就一個人架在另一個人的肩膀貼海報,只要夠高就好,完全是人工作業。

海報設計也很重要,只要夠搶眼,貼在哪個位置都行,以毛梯的海報為例,就夠陰森詭異,但又很顯眼,遠遠就看得到,此外,海報的演出時間、地點等資訊,台灣團的都太小,一貼高處就看不清楚。

今天街頭上很有趣的是,很多貼海報的人,甚實就是劇的主角,乍看有點眼熟,再看忽然醒悟,這個貼海報的人,跟海報上的人是同一個人。

台灣的5個團也殺到街頭搶位置,水影舞集全團每個人負責貼10張,忽哨一聲鳥獸散,很快就貼好了,真是人多好辦事,毛梯劇團人少了一點,但以時間換取空間,分兩趟廝殺,也搶到了一些不錯的位置,三缺一很可憐,因為貼海報時間正好是劇團排戲時間,只剩下行政鄭成功一個人,她找了個志工幫忙,一路在海報的縫隙中找位置,辛苦但也及時地搶下一些位置,自由擊則兩人一組出擊,也很快地完成任務。







這場亞維儂藝術節的前哨戰今天下午打完了,明天另一場街頭戰也將開始,台灣5團將到教皇宮前接受電視訪問,後天則是亞維儂藝術節開演前的宣傳大秀「大遊行」,所有劇團會以最吸睛的打扮為自己宣傳。



亞維儂,大戰即將開始。

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少寄角色噗合本《Year》少年寄宿校角色噗/14人/漫畫合本/12篇短漫+2篇短文 
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預購合本贈送: 2013孩子們雙月曆-明信片大小雙面印刷

預購頁這邊請 
劇情前提:繼上一本的孩子們入學後,又發生了各式各樣的事情,
其中最盛大的莫過於每個月的特殊節日了!孩子們彼此的互動成為最不一樣的日常生活
主筆的作者們總共有14位,共有13位孩子+1位老師,藉由這本合本,讓大家更了解我們對自己筆下孩子的生活,可以說是92P的自創合本,過程有開心也有悲傷,還請大家以輕鬆的心情看待喔!

*
所以就是說,我這次坑又跳大了^ ┐^
繼去年的合本,今年又來參與這次的企劃。
總之,請多多指教了XD
*以上

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進入七月份烈日終日高掛,熱得讓人哪裡也不想去,若要問:可有不用曬太陽又可開心拍照的題材?答案是夜間到到金山海岸線去拍「磺火捕魚」!
所謂的「磺火」,對像我這種從小在宜蘭鄉下長大的四年級生而言並不陌生,民國五0年代初期電氣照明設施還不普遍時,使用「磺火」照明還十分普遍,夏季的夜晚經常有人點著「磺火燈」沿著小河溝釣鱔魚或是電魚,經過眷村附近時總是吸引我們一大群看熱鬧的小鬼頭,是我們放暑假時夜晚最佳的探險活動,記憶中最鮮明的印像是:在耀眼的磺火燈照耀下,水蛇被電到時一隻隻豎立在水溝中晃動的恐怖景像,嚇得大家在尖叫聲中四處逃散。
磺火燈所使用的「電土」,化學成分是碳化鈣,是一種聞起來臭臭的石頭,表面上有白色的粉末,遇水就會釋放熱量,產生氣體乙炔,磺火燈就是利用此一原理設計,將電土裝在密封的罐子中與水作用產生的乙炔氣引出後,點火燃燒就能照明。
利用迴游魚類夜間趨光的特性,磺火捕魚的技術是當年十分普遍的捕魚方式,全省各地的近海漁業普遍採用,只是隨著照明器材的進步和漁撈作業技術的改進,「磺火捕魚」的方式只剩下北海岸少數幾艘漁船仍然再使用。
2011年《國家地理》雜誌舉辦的攝影大獎賽中,來自台灣的素人攝影家施宏修以「磺火捕魚」贏得「地方」類榮譽獎,因而使得這一項即將失傳的特殊捕魚技術,不但在國際上發光,更使得國內愛好攝影的人士開始瘋狂的追逐。
0703日在陰陽海拍完「C形彎的夕陽」之後,直接經62號快速道轉往萬里金山沿海,才剛剛來到那傳說中的「38km」,就聽到「碰!」的一聲巨響,近海不到十公尺的海面上亮起了一團火光。
「磺火」照亮了海面,也照亮了一艘小型漁船的身影。
小漁船上站滿了等待張網捕魚的漁民,神情專注的凝視著海面。
剛開始還弄不清楚他們捕魚的方式,只見這一艘船在一處凸出海面的小港澳附近來回的作業,原來漁船是追隨著魚群的動向,所以離岸邊距離時遠時近,想要拍攝他們完整的作業過程並不容易。
但是看了他們的作業過程幾趟之後,大致掌握住了他們作業的模式:
漁船追隨魚群靠近岸邊水淺的地帶之後,位於船首的燈火手點燃長杆頂端的磺火,發出一聲轟然巨響。
每點燃一次磺火,燈具中的乙炔頂多只能燃燒10秒左右,看著聚集的魚群,船首的燈火手開始將乙炔燈移向左後方的捕撈網具。
因為燈火的晃動,水面的小魚集體的騷動而紛紛跳出水面。
左後方由四至五位漁民所操作的大網,適時的插入海中撈捕跳躍的魚群。
雖然我所站的位置視線被船身所阻隔,但是依然可以看見燈火下魚群跳動的驚人場景,如果能夠在船的左前方拍攝,那下一個得獎的可能就是我了。
磺火熄滅之後,不到幾秒鐘通常會再一次點燃。
海面上的魚群再次騷動。
魚群躍出海面的聲勢驚人。
經過漫長的等待之後,終於有機會船開到我的左前方作業。
只可惜這一次魚群並未集中。
大致上可以看到撈捕的過程。
這一種捕魚的方式十分的辛苦,而捕獲的是只有大拇指粗細的小魚,價格顯然並不高。
今年新北市政府,將結合磺火捕魚及溫泉特色舉辦活動,希望能帶動當地觀光產業。
今天小港澳裡因為小魚聚集而有幾十位釣客在釣魚,而聚集的攝影客也有多達20多人,將小港澳裡擠的水洩不通。港邊的礁石上還有這一隻海鳥,十分有耐心的在等候機會。
如果您對這一項夜間「磺火捕魚」的攝影也有興趣的話,聽說在九月底以前只要是風平浪靜沒有下雨的日子,沿著金山到富貴角一帶的北海公路夜巡,應該不難發現這一頗具特色捕魚方式的漁船。

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圖:一個小女孩起跑前哭了,媽媽安撫她,才高高興興跑了。
牙買加短跑名將博爾特523日到捷克,本要參加「國際田聯世界挑戰賽」,但臨時宣布退出。據稱他有傷在身。但他倒是和兒童來一場比賽,賽前還分巧克力給小朋友。有人戲稱他是「賄賂」,免得輸給小朋友。
26歲的博爾特是地球上跑得最快的男人,身高196公分,體重86公斤,是田徑男子100公尺、200公尺,400公尺接力的世界紀錄保持人。
博爾特否認受傷的說法,表示自己一切正常。他的團隊發表聲明:「由於博爾特臨時前往歐洲,因此教練米爾斯決定,讓他退出吉布森接力賽。」
圖:博爾特分巧克力給小朋友,被戲稱是「賄賂」,免得輸給小朋友。
運動員受傷是常事,但如果傷勢嚴重,可能影響體能、爆發力,甚至高掛運動鞋,退出體壇。王建民受傷後,花很多時間療傷,甚至退出大聯盟的紐約洋基隊,改到次一級的華盛頓國民隊,就是個例子。
根據運動醫學專家的研究,中長跑(特別是長距離跑)的受傷多數屬於勞損,也就是過度使用所致。撞擊力跑步是身體不斷向地面撞擊的一種活動,而且速度愈快、騰空愈高,撞擊力愈大;跑的距離愈長,累積起來的負荷也愈大。
有研究指出,跑步著地時的撞擊力,是步行時的35 倍,所以無論是骨骼或肌肉,都要經過一段時間強化後,才可增加訓練量,否則便容易受傷。
圖:博爾特賽前,和一個小女孩聊天。
一般,肌肉比骨骼增長得快,療傷期間,由於骨骼還不能完全承擔外來力量,就容易出現疲勞性骨折及其他勞損。不過,肌肉過度緊張,還是會影響表現。
博爾特和兒童比賽,既能「討好」小朋友,又不影響體能。不過,一個小女孩臨時哭了,幸好媽媽安撫她,高高興興跑了。

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宇昌及其創始者在這次台灣總統大選期間遭受扭曲及不公平的指責,本人深表遺憾。在選舉之前,我為了保持中立而自我克制,未出面澄清也未對媒體的不實報導做任何的回應。現在選舉已過,為了避免眾口鑠金,積非成是,我應該站出來把宇昌當時成立的經過及我扮演的角色解釋清楚,以還原事實真象。
2006年 擔任顧問評估南華案
去年底,在選戰方酣之時,爆出了宇昌案。其間有少數人別有用心,為了個人的利益,在沒有弄清楚事實真相之前就對我的人格及操守做了不實的指控。二○○六年,行政院國發基金請我以顧問的身分去評估南華案。南華提案是要在台灣蓋一個有規模的蛋白質工廠來生產一個單株抗體藥物。這個單株抗體(ibalizumab,又叫TNX-355或TMB-355)可以防止愛滋病毒進入人體細胞進行複製。我以愛滋病學者的身分接受了這件差事,並竭盡所能做了對南華提案的評估,也交給國發基金一份我自認是非常詳盡及公平的報告。
在該評估報告中,我僅列舉了該案的優點及缺點。其中包括我指出該提案只籌劃生產TNX-355這一個單株抗體藥,而未考慮生產其它生物蛋白質藥,以及該提案對於TNX-355未來市場的預估似乎過於樂觀。但我未對南華案下結論,也未建議國發基金贊成或是否決該案。
在送出我的評估報告之後,我就沒有參與後續的審核程序。數月之後,國發基金的委員會否決了南華提案。根據我們現今的暸解,當年十一月,Tanox已答應將TNX-355的開發及行銷權轉讓給美國大藥廠Genentech,南華案在該時就應撤案。
南華、宇昌 完全不同的案子
Genentech從二○○七年初開始和台灣的政府部門談起該藥的授權或合作事宜。這時,我又被國發基金邀請再一次以顧問的身分來評估是否適合在台灣成立一個生物新藥開發公司以取得TNX-355的授權。我這次也出了一個評估報告。這個第二份評估報告和先前針對南華提案的報告幾乎完全相同。(也許國發基金可以考慮將我的兩份評估報告公布在其網站。)然而,國發基金及其它準備參與投資的私人企業卻做出了不同的決定:先前否決了南華提案,但現在同意投資成立宇昌公司來進行TNX-355的後續藥物開發。為什麼呢?雖然我未參與決定,但我可以理解。
簡而言之,這兩個提案在架構上極不相同—南華提案要耗資數億美元興建一大型蛋白質藥生產工廠,而宇昌提案是成立一個小型的新藥公司。
更重要的是,大家期望宇昌能以創新為基礎,延攬專才,與世界一流的Genentech合作,共同開發新藥以創造產值,並能以高效率,隨時依市場環境而調整研發策略來帶頭開創台灣生物科技產業的前景。政府的投資也只有南華提案的幾分之一,風險較小。
2007年 任宇昌首席科技顧問
顯而易見,當宇昌拿到TNX-355的授權後,它可能成為第一家台灣生物科技公司獲得美國FDA批准的藥證(註:國內稱藥物許可證)。由此,大家應可清楚的看到二○○六年的南華提案和二○○七年的宇昌提案根本上是兩個完全不同的案子。此外,在這整個評估期間,我和南華及宇昌都沒有合約及財務上的牽連或承諾。我的兩份評估報告也絕對是公正持平的。到二○○七年中之後,我才在宇昌其它創始者的邀請下答應參與擔任首席科技顧問。
事實上,時間也證明了二○○六及二○○七年的兩個決策都是正確的。如果國發基金當時支持了南華計畫而大筆投資蓋廠,這個廠到今天可能都還在空轉,沒有蛋白質藥可以量產。而另一方面宇昌(現名中裕新藥)已漸漸發展成台灣新興的生技新藥產業的一個明日之星。
在選舉期間,部分人士及媒體為了製造弊案的假象,也對宇昌公司惡意汙衊,但事實完全不是如此。宇昌(中裕)在二○○八至二○○九年間積極的在台美兩地完成了TMB-355至為關鍵的第二期二項臨床試驗,並再一次的證實了此藥的安全性及其藥效已達到了二○○七年底美國衛生部新訂的愛滋病治療的高標準。目前中裕只差一個小規模的第三期臨床試驗就可申請TMB-355在美上市。我們也積極地在和國際大藥廠進行合作及授權的洽商以便早日進入第三期臨床試驗。
預防愛滋 中裕躍居領導地位
在愛滋病的治療之外,中裕也為TMB-355另創新局於二○○八年開始了愛滋病預防的研發,並在此一計畫上得到比爾和梅林達蓋茲基金會大力的支持。至今該基金會已對此計畫撥款近千萬美元來負擔已近完成的臨床第一期及準備於下半年開始的第二期臨床試驗。
在此值得一提的是這即將開始的愛滋病預防第二期臨床試驗,將由美國國家衛生研究院屬下的愛滋病疫苗臨床試驗組織(HVTN)來主導進行。此舉等於更直接的為TMB-355在愛滋病領域發展的潛力背書。接下來我們準備在二○一四年進行第二期第二項臨床試驗,在愛滋病高危險的族群身上以適當的劑量來測試TMB-355的防範效果。在短短的幾年內,中裕在以被動免疫來預防愛滋病的領域裡已儼然躍居領導地位,並同時打開了另一個市場。
指控宇昌 報導扭曲令人刺耳
在中裕全力開發TMB-355的同時,由我領導的ADARC研究團隊也在改良TMB-355的研究上有重大的進展。我們開發出來的第二代TMB-355的藥庫中包含了多個具有更優越的抗病毒及藥動特性的變體。有的藥效巳超過TMB-355百倍,並可更穩定的留在血液中循環,使藥效更持久。此一研發成果的專利已於去年授權給中裕。蓋茲基金會也高度肯定此一新技術若開發成功後在愛滋預防上的應用,因此在數個月前又額外撥款一千二百萬美元贊助此TMB-355第二代新藥的後續開發。
我估計在三年以內可以將此一新技術帶進人體臨床試驗。在愛滋病的治療上,上述的TMB-355第二代新藥也明顯地具有高度的市場潛力。這些具高療效及持久穩定性的單株抗體還可經由融合技術而結合成新一代的複方療法,在愛滋病患者用藥上帶來革命性的突破。以後病人也許可以按月打針而不需要天天服藥了。去年我們ADARC研究團隊,也因此一技術獲得了美國國家衛生研究院四百五十萬美元的贊助金。基於以上的種種,自然不難理解為什麼我認為先前的一些對宇昌(中裕)的不實指控及扭曲的報導是多麼的刺耳和使人厭惡。
宇昌案爭議 對台灣沒好處
最後,請讓我講幾句個人的心路歷程來收尾。我自小離開台灣,在美國成長及獲得了一些成就。但我一直渴望著能有機會為我的出生地及海峽兩岸效力,而過去十二年中我也問心無愧地做到了。我在台灣和大陸開動了對愛滋病患的雞尾酒療法。另外在各種公共衛生方面的突發狀況下,例如二○○三年的SARS,我全力提供專業諮詢。我也在大陸協助推動落實一些公共政策讓愛滋病患者, 及愛滋孤兒能得到更好的照顧。
在過去五年中,我們在大陸雲南省十三個縣執行的阻斷母嬰傳播愛滋病病毒計畫使新生兒的感染率降低到一趴以下,這是一個非常成功,也被大陸各地效法的典模。同樣的,我在台灣也為生技新藥產業的起飛擺上一己之力。
宇昌(中裕)是我著力最深的地方。很遺憾的是,在這次選舉中,宇昌及其諸位創始者都成了政治棋弈中的卒子,毫不留情的被犧牲掉了。
如果政客們為了政治或一時的選舉之便連無辜政治圈外人的名聲也可以隨便踐踏,往後誰還願意幫台灣做事?一場宇昌案下來,對台灣沒有好處,其對生技新藥產業及有心參與的海內外菁英所造成的負面影響,不知道要多少年才揮得掉。最後受害的還是百姓。大家應該要求從政者不可把個人及黨的利益擺在人民利益之前,否則就該追究。我們寶島上的同胞應值得被更好的對待。
(本文作者何大一為艾倫戴蒙愛滋病研究中心主任、洛克菲勒大學教授、美國國家科學院院士、中央研究院院士、中國工程院外籍院士)

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<既然跌倒了,就好好想想該走到哪?>
家境不好的鐵雄,年輕時選擇進入職場以幫助家計。由於學歷不高,他只好憑藉著努力工作來爭取出人頭地的機會。
工作五年以後,鐵雄已經從一個基層作業員,憑著勤奮工作與到大學夜間部進修學習,從工廠轉入企業界發展,並成了一個業務部的小主管。
受到金融海嘯衝擊影響,鐵雄的公司關門倒閉,連帶使他也跟著失業。由於鐵雄擁有良好的人際關係,失業後被朋友找去創業,讓他成了一家新公司的小股東與高階主管。
但好景不常,新公司才成立一年多,便因大股東們的經營理念不合,面臨拆夥的厄運。鐵雄面對這種狀況,只好彎下腰來寫履歷表,重新選擇回職場當一個上班族。
「我該往哪裡重新出發呢?」心灰意冷卻仍必須工作賺錢的鐵雄,一時不知該往何處謀職起。
在朋友的介紹下,鐵雄推開了達摩職場顧問公司的大門,向經驗老到的達摩先生求助。
達摩先生知道鐵雄的困境後,也開門見山問他:「你今年才24歲,卻已經有頗為豐富的就業經驗。但是從其他老闆的角度看,你仍是一個年輕的工作者,對方不太可能給你優渥的職缺,對吧?」
鐵雄覺得自己心中的委屈,似乎完全被達摩先生給洞悉了,非常感動,也很坦率地直言:「的確是這樣,我雖然願意繼續找工作,但勢必得歸零重新幹起。可是這樣一來,我過去六年多來的心血不就全白費了?難道沒有更快的捷徑,讓我可以幹高一點的職務,賺多一點錢嗎?」
不清楚目標 如何知道從哪裡站起來?
「年輕人!」達摩先生說:「錢!並不是求職的重點。重點是,你人生的最高目標是甚麼?你想在職場上發展到甚麼狀況呢?」

「簡單一點也具體一點來說,」達摩先生補充說:「你有沒有想過十年後,當你35歲時,你想變成一個甚麼樣的人呢?」
鐵雄回答:「好像隱隱約約有些想法,但又似乎不是非常具體。」
「這就是問題關鍵了!」達摩先生說:「你不知道目的地在哪裡,又如何去選擇重新出發的起點與工具呢?」
恍然大悟的鐵雄,突然覺得,原來人生過去的失敗,並非失敗,只有自己漫無目的地找工作,才會讓過去的心血付諸東流。如果鐵雄能懂得從過去的就業經驗中,找到自己最強的能力,並擺在最有把握且出類拔萃的領域去發展,只要第一步出發點走對,後面十年即可事半功倍了!
事實上,面對職涯挫折的鐵雄仍屬幸運兒,至少他有能力理解自己將來能發展的目標與方向。對多數沒甚麼就業經驗,或者工作經驗還不豐富的年輕人來說,要認識自己的目標,還真有點困難呢。
為什麼變形金剛不怕失業威脅?:逆轉職場威脅的祕招搞懂職場與自己 最佳配對即目標
所謂「清楚地設定目標」,一定得知道外在職場是甚麼?以及內在自己想要甚麼?這樣才能有把握在職涯地圖上規劃出一條走得比較有效率的道路。

從這個角度來理解,SWOT分析工具才能幫助人們在職場地圖上找到一條適合自己、且能快速發展的道路。換句話說,要運用SWOT工具得宜,設定清楚的職涯目標便非常重要。
但要懂得為自己設定目標,又得要先學會「認識職場」與「瞭解自己」,這兩者俱備以後,目標才有可能清楚浮現!
在達摩先生的引導下,鐵雄試著按下列步驟來重新思考步入職場的出發點:
1以終為始,先設定十年後自己想過怎樣的生活?包括清楚地寫出十年後自己想晉升到甚麼位階?個人財務與資產水平想要如何?等等。
2清點自己的現狀與資源,看看自己將來如果想要過那樣的人生,你能朝目標出發的本錢與本領是甚麼?
3進行個人競爭力評估分析,找出自已在市場上最有機會快速發展的方向為何?
4根據職涯方向,為自己設定短期(一年)、中期(三年)與長期的奮鬥目標,並理性地設算這些計畫與十年目標接軌的可能性。
5投入熱情,全力以赴地在職場上爭取能達成短、中期目標的職務與機會!
以上,只要職場工作者能按部就班地根據自己的夢想目標,理性地盤點自己的優、劣能力與資源,再通過SWOT分析法來進行競爭力分析,則職場的失敗只是為下一次的成功埋下更紮實的基礎。
瞄準目標,主動出擊,機會的果子往往就長在失敗的樹上!
(待續)
---本文摘自《為什麼變形金剛不怕失業威脅?:逆轉職場威脅的祕招》卷2-6:https://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010544850
王志鈞
2012/07/05

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(中央社台北5日電)科學家表示,胸部較大的女性也許較可能罹患乳癌。
「每日郵報」(Daily Mail)報導,這項針對1萬6000名女性所做的研究發現,與胸部大小有關的基因變異,同時與乳癌有所關聯。
研究人員指出,部分原因牽涉到女性荷爾蒙雌激素。雌激素會引發胸部與腫瘤生長。
過去有研究發現,胸部的非脂肪組織數目與罹癌風險提高有關;不過少有證據顯示胸部大小可能導致罹癌。
美國1家公司請參與研究女性依10分評等提供自己胸部尺寸,從小於AAA到大於DDD都有。
科學家對所有參與研究的歐洲女性,進行基因碼分析,他們觀察了這些女性DNA中的數百萬變異,即單一核酸多樣性。
加州遺傳學公司23andMe的艾瑞克森(Nicholas Eriksson)醫師表示,這是首個發現胸部大小與癌症之間有所關聯的大型研究,不過在確認兩者的關係前,必須進行更多研究。(譯者:中央社蔡佳伶)

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老闆陳氏夫婦研究抄手與麵食10多年。
每到用餐時間都客滿的川味麵食,老闆陳太太曾與先生在大陸工作10多年,對吃頗有研究,回台開了這家麵食館,即使歷經過搬遷,始終受熟客支持,自製的醬料,新鮮又有創意,味道讓人難忘。
報導╱黃翎翔 攝影╱王永村


川味麵食的座位不多,用餐時間都得等候,但熟客們都甘之如飴,這裡的麵點以川味為主,卻加入了許多老闆陳太太的創意想法,像是辣油、麻醬、用來取代鹽調味的鹽水、香蒜奶油醬和炒手醬等,都是她經過多年研發的私房醬料。
以最受歡迎的紅油抄手為例,除了加辣油、綠花椒粉,美味關鍵在於充滿豆味的炒手醬,她說:「類似味噌調出來的醬料,煮好後還要加芝麻才會香。」抄手也很特別,是在餛飩皮上抹薄薄肉餡,摺疊、捲起後,外表類似淡水蝦卷,她說:「吃的時候,感覺有一層皮一層肉,這才是真正的抄手。」
我嘗了一口紅油抄手,雖有辣油的辣度和綠花椒粉的麻味,但鹹香回甘的味噌醬,增添了濃厚的味道層次,1碗7顆,每顆抄手個頭都很大。若擔心吃不飽,抄手也可做成麻醬麵或湯麵,吃來更飽足。
另外,這裡還有充滿創意的私房麵,像是香蒜奶油乾拌麵,醬汁是以法式澄清奶油沖入新鮮蒜泥中,因此雖有蒜香,卻沒有燥味,散出濃濃奶油氣味,但感覺不油膩。
店小位少 稍嫌悶熱
這裡的麵食雖然簡單,但店面真的很小,座位實在少,而且麵攤放在店內,雖然有冷氣,感覺還是有點熱。


紅油抄手 55元╱7顆
香辣微麻,抄手充滿肉鮮,還帶著味噌甜味。



抄手麻醬麵 70元╱3顆
抄手搭配麻醬麵,充滿濃郁芝麻香。



紅油抄手湯麵 70元╱7顆
湯頭鮮香,微辣微麻,很有飽足感。



香蒜奶油乾拌麵 55元
充滿了清新蒜香,奶味也不膩。



海鮮XO醬乾拌麵 70元
海味鮮香,沒有絲毫腥臭味。



酸菜鴨血湯 55元
鴨血Q彈多汁,帶著藥香的湯底偏甜。

清涼甜品 愛玉仙草 楓糖添香
除了麵食,這裡也有甜品,仙草絲搭配加拿大楓糖和奶球提味,感覺很消暑,而愛玉則是加了檸檬和楓糖,口感滑嫩,滋味很清新。
楓糖檸檬愛玉45元楓糖仙草奶凍45元




美味路標
新北市中和區景平路522號
0911-007-706
11:00~22:00
無休
收現金
附近不易停車

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